Créations d’entreprises : 4.361 nouvelles immatriculations en France dans l’hébergement et la restauration en mars 2026

Publié le 23.7.2025 à 8:51, modifié le 17.4.2026 à 8:47

En mars 2026, le nombre de créations d'entreprises dans l’hébergement et la restauration en France est ressorti à 4.361, soit une hausse de 4,5% sur un mois, selon les données publiées à 8h45 par l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee). Sur un an, les immatriculations d'entreprises augmentent de 630 unités, soit 16,9% de plus. Pour rappel, la France avait enregistré 4.172 créations dans l’hébergement et la restauration février (+1% sur un mois et +4,1% sur un an).

A titre de comparaison, le nombre d'immatriculations d'entreprises en mars pour l'ensemble des secteurs en France est en hausse de 2,6% sur un mois (à 107.663 unités).

Découvrez l'évolution des créations d'entreprises dans les autres secteurs d'activité mais aussi par département en cliquant ici.

Evolution du nombre de créations d'entreprises dans l’hébergement et la restauration :

• mars 2026 : 4.361
• février 2026 : 4.172
• janvier 2026 : 4.131
• décembre 2025 : 4.060
• novembre 2025 : 4.046
• octobre 2025 : 4.014
• septembre 2025 : 3.927
• août 2025 : 4.102
• juillet 2025 : 3.903
• juin 2025 : 3.909
• mai 2025 : 4.005
• avril 2025 : 3.950
• mars 2025 : 3.731

Ce qu'il faut savoir sur cet indicateur : pour mesurer les créations d’entreprises en France, l’Insee utilise le Système d’information sur la démographie d’entreprises (SIDE). Il est constitué à partir de données de la base Sirene et du répertoire statistique Sirus. Depuis janvier 2009 et la création du régime de la micro-entreprise (appelé auto-entreprise jusqu’en 2014), les créations d’entreprises au sens large intègrent les entreprises “classiques” et les micro-entreprises.